ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
• Свинска коленица
• Кромид
• Ловоров лист
• Брашно
• Маслинов зејтин
• Сол
• Бибер
ГАРНИР:
• Црвена зелка
• Лук
• Кечап
• Компир
• Морков
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Најпрвин се пржат морковот, кромидот, се додава ловоров лист и коленицата која е претходно извалкана во брашно. Во садот се додава вода и сè заедно се вари 2 часа. На крајот се запекува во фурна. Коленицата се служи со гарнир од претходно испржена црвена зелака,печен компир, суви лути пиперчиња и се прелева со сопствениот сос. Вистински избор за вашата семејна трпеза.
Пријатен апетит!
ТОП НОВОСТИ
