Состојки
• Парче Кременадла
• Компири
• Вргањ
• Бело вино
• Хопла
• Сол
• Бибер
• Зачини
Подготовка:
Едно парче свинска кременадла (350-400гр) се пропржува од двете страни на загреана тава. Се додаваат сол, црн бибер и зачини и се пече од 10 до 12 минути на 200 степени. Додека се пече кременадлата се приготвува сосот. Се пржи вргањ (40гр.) се зачинува и се деглазира со бело вино, а потоа се додава малку хопла за да се згусне. Вака подготвениот сос се става врз испечената кременадла. Послужете ја со зачинет компир и уживајте во добриот вкус.
Добар апетит!