Состојки
• 100 гр. шпагети
• 80 гр. сланина
• 3 гр. лук
• 20 гр. пармезан
• 1 жолчка од јајце
• Малку бело вино
• Сол
• Бибер
• Маслинов зејтин
Подготовка:
Најпрвин ставете ги шпагетите да се варат во доволно количество солена вода. Кога ќе бидат готови, тргнете ги настрана и исцедете ја водата. Сланината ситно исецкајте ја и пржете ја на маслиново масло сè додека не стане крцкава. Додадете ги лукот, сол и бибер по вкус (деглазирајте со бело вино) и претходно сварените шпагети. Тавата се трга од оган и во неа се додаваат изматената жолчка и пармезанот. На крај, сè заедно се меша и се сервира. Уживајте во одличниот вкус.
ДОБАР АПЕТИТ!
ТОП НОВОСТИ
