ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
– Црн тартуф
– Шампињони
– Масло од тартуф
– Хопла
– Лук
– Сол
– Бело вино
ГАРНИР:
– Свеж тартуф
– Пармезан
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Најпрвин њоќите се варат во вода додека не испли- ваат на површина. За тоа време, во тавче на масло од тартуф, се пропржуваат ситно сецкани шампињони, во кој се додава ситно сецкан црн тартуф. Дополни- телно се додава сол по вкус, ситно сецкано лук, мал- ку хопла и бело вино. Сето ова се спојува со претход- но сварените њоки и се сервира. На крајот се додава рендан пармезан и рендан свеж црн тартуф.
ДОБАР АПЕТИТ!
ТОП НОВОСТИ
